पीएजे रब्बर ररब पाइ

ताज़ा रुबर्ब की सुगंध

रूबर्ब व्यंजन में निश्चित रूप से चीनी होनी चाहिए, क्योंकि चीनी के बिना इसका स्वाद बहुत खट्टा होता है। इसलिए, XNUMXवीं शताब्दी तक रूबर्ब यूरोप में विशेष रूप से लोकप्रिय नहीं था, जब आम लोगों की मेज पर चीनी अब दुर्लभ नहीं थी। तब से, स्वीडन में इसके ताज़ा स्वाद के लिए इसे महत्व दिया गया है और यहां तक ​​कि डेसर्ट में भी इसका उपयोग किया गया है, जैसे कि SÅS VANILJ वेनिला सॉस के साथ PAJ RABARBER रूबर्ब पाई।