VINTERSAGA अदरक आटा
सर्दियों में, कॉफ़ी के बजाय, स्वेड्स गर्म मसालेदार पेय पीते हैं - अदरक बिस्कुट और केसर के साथ।
सर्दियों की छुट्टियों की पूर्व संध्या पर, स्वेड्स क्रिसमस के लिए घर को सजाने और स्वादिष्ट व्यवहार का आनंद लेने के लिए एक परिवार के रूप में इकट्ठा होते हैं।
शुद्ध वजन: | 500 гр |
उपयोगी जानकारी
रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें (अधिकतम। + 6 ° C)।
अच्छी तरह से आटा गूंधें। 2-3 मिमी की परत मोटाई को रोल करें और बिल्लियों के साथ बिस्कुट काट लें। 6-7 मिनट के तापमान पर 175-200 मिनट के लिए चर्मपत्र पेपर के साथ बेकिंग शीट पर सेंकना।
सर्दियों में गर्म
जिंजरब्रेड कुकी एक पारंपरिक क्रिसमस उपचार है। लेकिन जब से स्वेडेस बस उसे मानते हैं, अब वे पूरे साल खाते हैं। यह कुकी पारंपरिक "फिका" कॉफी ब्रेक के लिए जरूरी है। दालचीनी, इलायची, अदरक और लौंग एक मसालेदार स्वाद देते हैं। तो क्यों Swedes इन कुकीज़ "pepparkakor" कहते हैं - काली मिर्च कुकीज़? कोई भी वास्तव में जानता है, और वह शायद कोई फर्क नहीं पड़ता। महत्वपूर्ण बात यह है कि यह जिगर अपने आप में सुंदर है, और एक कप कॉफी के साथ, और एक गिलास सफेद शराब के साथ।
क्रिसमस के करीब, स्वीडन में दिन छोटे हो रहे हैं, रातें लंबी हैं और ठिठुरन कठिन है। हालांकि, इस समय स्वेड्स के घरों में, सब कुछ काफी विपरीत था। वे घर को गर्म, हल्का और यथासंभव उत्सव बनाने के लिए हर संभव कोशिश करते हैं। लोग एक साथ क्रिसमस व्यंजन पकाने और घर को सजाने के लिए एक परिवार के रूप में इकट्ठा होते हैं। VINTERSAGA संग्रह के साथ, आपका घर भी मुंह-पानी की सुगंध और आगामी सर्दियों की छुट्टियों के जादुई माहौल से भर जाएगा।
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